Производство и преработка на мляко и млечни продукти

срок на обучение - 5 години

Професия: Техник-технолог в ХВП

Степен на професионална квалификация-трета

Професионални компетенции :

  • експлоатация на машини, апарати, съоръжения и инсталации при производство на мляко и млечни продукти
  • организация и контрол на технологичните процеси и операции при производството на мляко
  • извършване на технохимичен и микробиологичен анализ на суровините, материалите и готовата продукция
Учениците получават професионална квалификация във водещите фирми като "Ел Би Булгарикум " ЕАД, "Дарко"АД.
начало